華の金曜日、やっとのことで連勤を終えて一息ついて眠気と闘いながら目を血走らせグログに励んでいる料理長小兎です
オリンピックってやるの？
有観客？無観客？
はっきりさせてよ
それで祝日の日が変わってくるんですけど
私の休みの日程変わってくるんですけど
変異株とか出てきて本当にしんどいご時世になりましたね
この機会なんでお家時間楽しみましょう！
って１年前から言ってるよ
皆さんはお家時間どうしてますか
筋トレ始めましたっていう人とか、料理を趣味にしましたっていう人とか、ゲーム全クリしましたっていう人とか様々ですかね
中にはリモートワークで旦那が1日いて邪魔とかいうそこの奥さん
世の中ではこの自粛で夫婦仲が良くなたっていう人が増えてきているらしいですよ
怪我の功名ですかね
私は病院で働いておりリモートワークとかはないし、時差出勤とかもないんですが
お家で料理はしています
隠し味は
今日の晩御飯は私の当番でして
カレーにしました
嫁の妹からもらった玉ねぎとじゃがいもをふんだんに使い仕事から帰宅してへいこら作りましたよ
皆さんはカレーの隠し味として何を入れますか？
チョコレート、コーヒー、はちみつ、りんご、砂糖諸々あるとは思いますが
どんなん入れていいかわからないですよね
本当に味変わんの？
それってルーも１から作った場合によるんじゃないの？
こだわった人がやるやつでしょ
って思いますよね
と言いつつも私もカレーを作る時はあれやこれやと入れて隠し味を研究しておりまして
やってのんかい！
( ´θ｀)ノ
といわけで今日は明日から試したくなる小兎流カレーの隠し味を大公開
お大袈裟ですみません
というわけで、今日の隠し味は
- 顆粒だし５g
- ウスターソース小さじ２杯
- すりおろし生姜小さじ２杯
- はちみつ少々
これらを入れて、じっくり煮込んで完成
するとどうでしょう
めちゃくちゃ上手いではありませんか
自画自賛！！！
本当に美味しいんです
果たしてはちみつや生姜が効いているかはわかりませんが
顆粒だしは効果あり
だいたい味の想像がつくかもしれませんが
最近ではこの顆粒だしを入れることにハマっているのです
一度お試しを
即席cooking
というわけでお次はうちの即席料理をご紹介
夫婦共々「今日は疲れて力が出ない」という時はこれ
肉うどん
やってる人も多いですかね
これがうちの即席肉うどん
- 作り方
- お鍋い水2：めんつゆ（２倍濃縮）１を入れ火をつける
- 豚肉と白菜orねぎorキャベツor人参（好きな野菜）を入れて煮るだけ
はい終わり
これであっという間に美味しい美味しい肉うどんの完成
私的には白菜がオススメ
白菜の水分も出てきて少しつゆの味が薄まるところがいい！
うどんとご飯の上の煮物は嫁の十八番の一つ、かぼちゃとひき肉の煮物
これは冷凍もできるし、弁当のおかずにピッタリ
なんつって、どっかで聞いたことのあるフレーズですね
負けましたね
話は変わりまして
私は大の阪神タイガースのファンでして
毎日嫁が嫌がるなか、テレビの画面は野球中継が毎日ついています
今日も観戦していました
先発は西投手
今日勝利すれば通算100勝
なのになぜ打てない
3点取られたけど内容的にはそこまで西投手のピッチングは悪くない
なぜ打てない
・・・・・・・
結果負け
だんだんと2位との差が縮まってくる
今年は必ず優勝！と思ってこっちは見てんのよ！佐藤くんホームラン打とうぜ！
梅ちゃん外角低めのボールをバット振るのやめようぜ
中野ファーストストライクバット振って行こうぜ
なんて愚痴りながら観ていると怒られます
なんでこう野球は熱くなるんですかね
頼む今年こと優勝！
してくれ！
というわけで、小兎の日常ブログでした
こんな女性芸能人みたいなご飯紹介したり、阪神の話でいいのか
言いわけがない
このブログをもし見つけた人がいたら
「何これー、誰のブログー？なんかご飯とか家庭菜園とか紹介してるけど誰もオメーに興味ないっつーの」
「本当それだよね、知らねえ人の料理なんて見ても仕方ないよねー」
「見るだけ時間無駄っていうかギガ無駄ー」
「あ、川口春奈ブログ更新してるよ」
「あ、ホントだ、わー美味しそう！」
はい、こんな具合でしょうね
でもめげずに頑張ります！
もっといっぱいの人が興味の湧くブログネタ探します
目指せ万ブロ！
悔しい！
おやすみ
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